L’ultracentenaria perugina “Società del Gotto”, nell’ambito di una serie di incontri culturali, mi aveva riservato un intervento su un argomento…
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Con l’arrivo dell’autunno e delle piogge, peraltro cadute con generosità anche durante la stagione estiva, rinascono copiose le erbe di…
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Mi ha molto colpito il risultato di una ricerca che indica nelle classi sociali più deboli, culturalmente ed economicamente, il…
Duro è rientrare alla vita di tutti i giorni, quando arriva settembre, avendo avuto la fortuna di trascorrere giorni beati,…
Sorrido pensando alle ultime degustazioni. Sorrido perché in questo fantastico mondo del vino niente deve essere dato per scontato, a…
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Se penso all’Isola d’Elba la prima cosa che mi viene in mente non è la selvaggia spiaggia di Acquarilli (nel…
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L’orto è un luogo di profumi netti e precisi, di una fragranza che nel rapporto con l’uomo si perde sempre…
La formazione titolare ormai è decisa, il Commissario Tecnico ha diramato la lista ed ecco chi scenderà in campo per…
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Aggirandosi per supermercati, sempre più spesso ci si imbatte in focacce della nonna, stracchini della zia, prosciutti del nonno e…
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La primavera ci suggerisce di andar per i campi a raccogliere le erbe spontanee e farci gustose insalatine. Laboriosa operazione,…