Il forestiero che si trova a vivere a Perugia di primo acchito registra tre caratteristiche della città: Perugia è tutta…
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By Tipicamente Vini Visite in cantina
“Non sono Mosè, chiamatemi Patriarca” (Cit. La fine del Mondo – La Smorfia – 1979). E’ la frase che mi…
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Lo dico o non lo dico, svelo e sto zitto? Va bene, lo dico. Questo più o meno arrivavo a…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Carni Mangiarfuori Piatti e ricette Street food
L’ultracentenaria perugina “Società del Gotto”, nell’ambito di una serie di incontri culturali, mi aveva riservato un intervento su un argomento…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Piatti e ricette Vegetali e frutta
Con l’arrivo dell’autunno e delle piogge, peraltro cadute con generosità anche durante la stagione estiva, rinascono copiose le erbe di…
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Mi ha molto colpito il risultato di una ricerca che indica nelle classi sociali più deboli, culturalmente ed economicamente, il…
Duro è rientrare alla vita di tutti i giorni, quando arriva settembre, avendo avuto la fortuna di trascorrere giorni beati,…
Sorrido pensando alle ultime degustazioni. Sorrido perché in questo fantastico mondo del vino niente deve essere dato per scontato, a…
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Se penso all’Isola d’Elba la prima cosa che mi viene in mente non è la selvaggia spiaggia di Acquarilli (nel…
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L’orto è un luogo di profumi netti e precisi, di una fragranza che nel rapporto con l’uomo si perde sempre…