Certo, avete ragione. Ho stappato troppo presto questo vino, anche in consierazione dei caratteri del millesimo. Tant’è. Ne esce fuori…
Bottiglia singola
Carso Vitovska 2012 – Vinogradi Fon Ma che bella sorpresa: apre delicato e timido, tutto sui fiori bianchi e le…
Naso fresco e delicato, piuttosto espressivo nel frutto, ma senza particolare stratificazione. Facile bevibilità, pochi orpelli, manca un po’ di…
Davvero molto buono Il Chianti Classico Gran Selezione 2011 de I Fabbri, piccola realtà artigianale, tra le più interessanti di…
Jean Vesselle Reserve Brut: ancora una bottiglia splendida, intensa e agrumata, con cenni di frutta rossa. Tra i migliori di…
Avete presente quella faccenda dello strabismo di Venere? Che non c’è vera bellezza senza qualche piccola anomalia? E che la…
Amici ma soprattutto amiche di Tipicamente, come sapete ci piace parecchio collezionare inaugurazioni di rubriche inutili, che non hanno nulla…
La prima volta che ho incontrato una bottiglia di Blaufränkisch ero decisamente alticcio. A Merano, in compagnia di loschi figuri…
Lo so, detta così fa un po’ ridere. Però è esattamente quello che penso: dopo due versioni per me “deludenti”…
Diversi anni fa, all’inizio del mio percorso di assaggiatore, ricordo che una straordinaria degustazione “verticale”, con annate vecchie e vecchissime…