Ci ha già provato Antonio a spiegare perché amiamo visceralmente il Poulsard, e in particolare quello di Pierre Overnoy (link)….
Bottiglia singola
Certo che la vita è proprio strana. Sei lì per anni a fare il tuo lavoro, faticando ad essere riconosciuto…
E’ più una sensazione che una tesi supportata da un numero sufficiente di assaggi: la Romagna del vino si è…
Se ne avete, stappatelo. Perché si diventa più bravi come produttori e bevitori nello stesso modo: imparando dai propri “errori”….
«Non abbiamo nulla da invidiare ai francesi, i nostri vini sono più buoni, loro sono più bravi nel marketing». Non…
Diciamo le cose come stanno: se stai assaggiando da una settimana, tipo otto ore al giorno, Brunello e Montalcino, Montalcino…
Dicevamo dei Borgogna 2010 in chiusura *. Beh, non tutti. Niente di strano: i vini sulla carta più semplici e…
Frutto solare ma tutt’altro che surmaturo, tra ciliegia e ribes nero, senza particolare complessità o stratificazione, con leggera traccia smaltata….
Dovete sapere che il mio amico Mauro “Viandante Bevitore” Erro è una grande, grandissima recchia *. Prima che scatti il…
Tre indizi fanno una prova, lo sanno tutti i giallisti. O i bianchisti, come in questo caso: mi sa proprio…