Se praticate l’alcolismo dalle parti di Milanomilano, al 99% conoscete Luca Manzoni aka Comandante Picard aka the serial biller aka…
Emilia-Romagna
Incursione Baldelliana, di quelle che ci piacciono. Le tappe della Nuova Romagna sono percorse attraverso le sue argute papille ma…
E’ più una sensazione che una tesi supportata da un numero sufficiente di assaggi: la Romagna del vino si è…
Qualche giorno fa un amico, mentre parlavamo a ruota libera, mi chiede se ricordassi il momento esatto in cui mi…
Che volete che sia. Per uno abituato ad assaggiare un centinaio di vini rossi al giorno in piena estate, l’idea…
Sicuro come un piatto di tortellini in brodo di cappone all’Osteria Bottega* (ci voglio tornare subito. Mi ci porti, mi…
La storia è di qualche settimana fa ma solo ora ho riallacciato i fotogrammi e sistemato le tessere. Tutti al…
Ci sono definizioni e termini che proprio non digerisco, specialmente per l’uso totalmente improprio che se ne fa. Rabbrividisco quanto…
Tra i miei ricordi degli studi di etnologia, i Banande dell’ex Zaire (oggi Congo) occupano un posto di primissimo piano….
L’appuntamento è per mercoledì 20 Giugno, ore 20, al Ristorante Papaveri e Papere di San Miniato. Una cena-degustazione imperdibile, per la…