Mai e poi mai avremmo pubblicato così in ritardo un racconto su Gastronomika, congresso cult chiuso ormai da diversi giorni….
Pensieri
Nonostante abbia cercato di dissuaderla in ogni modo, la mia amica Ira ha volto lo stesso che pubblicassi le sue…
Perfettamente esposta a sud – est, questa vigna di silicio durerà al massimo vent’anni (dunque difficilmente potrà fregiarsi dell’appelation vieilles…
By Antonio Boco Eventi in programma
Allora, vediamo un po’. Lo scaldapiadina… c’è. L’asciugacappelletti… pure. Ecco lo sgasalambrusco, e qui il sale che di solito metto…
In relazione a quel che succede nel Paese in cui viviamo, dove il più “giovane” e brillante tra i personaggi…
By Tipicamente Botteghe e prodotti Olio
In questi giorni le olive assumono colori diversi, dal verde al giallo, dal viola al nero e la polpa diviene…
By Antonio Boco Mangiarfuori Ristoranti Vini
Quando un tizio che non conosci ti avvicina, chiamandoti per nome, durante l’aperitivo della cena di gala di Wine For…
L’amica Fabrizia Fedele*, affermata giornalista di cibo e vino, con incursioni prestigiose sull’Espresso, si definisce una che detesta “gli uomini…
By Antonio Boco Mangiarfuori Ristoranti
Ricevo e condivido con gioia alcune suggestioni di Alessandra Meldolesi* su Amerigo che, per quanto mi riguarda, è luogo dell’anima…
By Antonio Boco Vini Visite in cantina
Dico la verità, non è che ultimamente sia stato così ben predisposto verso il vino. Non tanto quello dentro la…