Diciannovesima tappa: Bordeaux – Pauillac. 52 chilometri attraverso infiniti filari di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot. Partenza da una…
Assaggi misti
Domenica scorsa abbiamo festeggiato il compleanno di Fabio (uno che dice di avere quasi quarant’anni da un sacco di anni…)…
Sono un po’ di anni che ci divertiamo a stappare qualche vino tra amici. Ad ogni bevuta, quando superiamo le…
Oh, poi magari tra qualche anno i vini mi smentiranno, quei maledetti. E vabbè, di sicuro non sarà la prima…
Sono tornato a Massa Vecchia dopo un paio d’anni: è cambiato tutto e niente. Tutto perché Fabrizio Niccolaini, il mio…
Beh, perché quelle facce? Avevo detto che mi sarei immerso nei vini bianchi, che volevo cavalcare le mode del momento,…
Forse ho sbagliato io il momento, ma da quando sono arrivato nel mondo del vino, cioè alla sbronza consapevole (cit.),…
Capita, non tanto spesso ma a volte capita. Succede che vai per gustarti un piatto e che, invece di farti…
I miei potenti mezzi di catalogazione dei vini, nonostante la storica efficienza, si sono da quest’anno ancor più evoluti. Pensate…
Ci sarebbe da dire che scrivere di vino al tempo di Internet è cosa complicata. Cioè: non sono forse parole…

