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A pranzo con tre stelle

E’ una delle poche riviste a cui non potrei rinunciare. Sono abbonato da un paio d’anni, prima ero un lettore occasionale, e devo dire di riconoscermi in pieno nelle parole di Roberto Saviano:  “Quando leggo Internazionale ho la sensazione reale di conoscere il mondo”.
D’estate poi, aspetto con ansia l’arrivo del numero dedicato al “viaggio”, che [...]


Le verità nascoste (in cantina) della trattativa Ibrahimovic

Le verità nascoste (in cantina) della trattativa Ibrahimovic

I costi esorbitanti del giocatore? In parte, certo. Il carattere irascibile di quello che pare più un parcheggiatore, al più un bagarino fuori dallo stadio, che un procuratore di calciatori? C’entra anche questo, ovvio.
Ma più di tutto, ormai l’avrete capito, quello che rischia di complicare l’arrivo di Ibrahimovic  al Milan è il ristorante scelto per [...]


Holiday on ice

Holiday on ice

Quando è arrivata la telefonata, in cui mi annuncia di aver appena inviato il vino che vuol farmi assaggiare, avevo già scritto la sua scheda per la prossima edizione di Vini d’Italia del Gambero.
Fa più o meno così: “Stefano Grilli è un vigneron appassionato, originale, per certi versi imprevedibile. Tutte doti che hanno contribuito a [...]


Cantalupo. Lumache al via

Cantalupo. Lumache al via

Delle lumache di Cantalupo, della mia passione per il modo in cui le cucinano da quelle parti e della chiara superiorità rispetto alle versioni borgognone avevo già parlato. Accennando, a dire il vero, anche alla sagra di fine agosto dove il paese celebra le sue chiocciole.
Dunque questo è solo una specie di promemoria.
Ci siamo, insomma, [...]


Do you like Passerina?

Do you like Passerina?

Non so, e non ci tengo a scoprirlo, se è vera quella storia per cui in punto di morte ti scorre davanti agli occhi tutta la vita, come in un rapidissimo film.
Quello di cui sono certo, però, è che alla fine delle degustazioni per la guida ripensi a tutte le migliaia di bottiglie che ti [...]


Siamo tutti ubriachi

Siamo tutti ubriachi

Terrorizzati al solo pensiero di metterci al volante con leggi così lassiste, ecco il provvedimento di riforma del codice della strada che tutti aspettavamo, in vigore dal prossimo fine settimana.
Una sorta di benedizione insomma, a patto che possiate usufruire di una delle migliaia auto blu che affollano strade e autostrade di questo meraviglioso paese. Ovviamente.
Tra [...]


Pretty Wine

Pretty Wine

Stappare la bottiglia desiderata è un atto dannatamente erotico. Dentro quel gesto c’è tutto il rituale: la conquista, l’attesa, il piacere di goderne, il desiderio che duri il più a lungo possibile, la voglia di stapparne un’altra quand’è finita. Ecco, bere il vino del cuore è come fare l’amore.

Assaggiare campioni di vino in batteria è [...]


Un vino balneare

Un vino balneare

Con il sole che picchia forte, le spiagge affollate e gli amici in vacanza in posti meravigliosi (a proposito, smettetela di chiamare tanto non vi rispondo), io continuo beatamente a sgargarozzare, uno dietro l’altro, un centinaio di vini al giorno.
Me ne sono fatto una ragione tanto che ormai, se escludiamo le allucinazioni, gli sbalzi d’umore [...]


Criticalacritica

Criticalacritica

Attenzione perché la notizia è grossa: Paolo De Cristofaro è vivo e lotta insieme a noi, più o meno… Tanto per rinverdire i fasti di un tempo, all’epoca in cui scrisse addirittura più di due post in un mese per questo sito (dalle parti di Avellino raccontano di un uomo sfigurato dallo sforzo), ecco qualche [...]


André Clouet per la Rivoluzione

André Clouet per la Rivoluzione

“Lo sapevi che forse il più grande filosofo del mondo, il mai troppo rimpianto Georg Wilhelm Friedrich Hegel, ogni 14 luglio brindava alla rivoluzione francese? Non è dato sapere (peccato) con cosa, speriamo fosse roba buona”.  Franco Pallini.
Caro Franco, ma per chi mi hai preso? Certo che non lo sapevo… Comunque, tanto per non essere [...]