Io ‘na sola cosa vojo dì, vabbè famo due. Prima de tutto che sso vino è un zucchero e sto…
Lazio
Siamo pronti per un nuovo ciclo di viaggi sulle orme di Mario Soldati e apriamo la seconda stagione di Vino…
Questo borgogneggia e quell’altro sembra un riesling. Potrei continuare all’infinito ma credo che il concetto sia chiaro. Tutti noi dell’enocirco,…
Avevo un bicchiere di vino rosso in mano, il secondo assaggio della presentazione romana di Vini da scoprire, libro che…
Avellino è il capoluogo amministrativo, ma la “capitale enogastronomica” dell’Irpinia è senza dubbio la vicina cittadina di Atripalda. Dove generazioni…
Spero di non essere l’unico ad avere l’hard disk intasato di BOZZE. Di articoli, post, report, focus. Pensate, iniziate, revisionate,…
Dunque, alcuni giorni fa la cantina Roccafiore ha organizzato una fantastica ricognizione sul grechetto (uva) e sui Grechetto (vini). Uno…
Ancora frastornato e quasi delirante, vago tra un locale e un altro alla ricerca delle sue bottiglie. O almeno di…
Per noi ragazzini degli anni Ottanta, Vega era il malvagio tiranno che inviava vagonate di truppe alla conquista della terra…
L’eterna guerra tra tradizione e innovazione in cucina conosce a Natale una sostanziale amnistia, o per usare un gergo borsistico,…