Da buon ultimo: alla frazione Squille di Castel Campagnano (provincia di Caserta, zona di pallagrello) c’è un ristorante che vale…
Colline Caiatine e Matesine
Ci sono due modi per raccontarla. L’abusata ma spesso veritiera “breve storia triste”: non fai in tempo ad incocciare nel…
L’ho scritto talmente tante volte, che adesso mi dislikko haterandomi da solo. Ad ogni modo. Se è vero che con…
Al via la Full Immersion Campania, viaggio in 7 tappe tra territori, varietà e vini della regione allestito con l’infaticabile…
I numeri parlano chiaro (link e link): nel mondo si produce più vino di quanto se ne consumi, non da…
Un invito per una pizza, d’estate. Così facciamo a Napoli. L’amico Maurizio Cortese (Gazzetta Gastronomica) mi chiede di passare qualche…
C’è solo una cosa peggiore di un produttore amico, di quelli veri intendo, i cui vini non riesci ad amare…
L’uomo ha sempre avuto la necessità di raccogliere luce ed energia, dall’aria che respira e dagli atomi che attraversa camminando,…