Qualche recente assaggio random: Nanni Copè | Polveri della Scarrupata Bianco 2018 e Sabbie di Sopra il Bosco 2011Mela C…
Vini
La rubrica mensile di Tipicamente, nella quale raccontiamo le bottiglie più significative stappate nell’ultimo mese, prima di lasciarle andare verso…
Annotazioni sparse su qualche bottiglia sparsa delle ultime settimane: Montevertine 2010 | MontevertineSi può conservare, si può stappare, si può…
Ripensavo al Taurasi Vigna Cinque Querce Riserva 2004 di Salvatore Molettieri e famiglia stappato qualche sera fa. Anzi bevuto a…
Seconda parte del “Ritorno in Umbria” con gli amici del Tipicamente Wine Club: che bestia è il Trebbiano Spoletino? Considerazioni…
La rubrica mensile di Tipicamente, nella quale raccontiamo le bottiglie più significative stappate nell’ultimo mese, prima di lasciarle andare verso…
Stappo ogni due per tre i rossi di Antonio Camillo, e mi vien voglia di chiacchierarne tutte le volte, per…
Qualche bottiglia stappata negli ultimi giorni: Sancerre Clos la Néore 2016 | Edmond et Anne VatanI vini non hanno colpa…
Fabio Alessandria della cantina G.B. Burlotto di Verduno ci parla della vinificazione a grappolo intero tradizionalmente adottata dalla sua famiglia…
L’agro-geologo Edmondo Bonelli ci parla dei suoli del comune di Verduno, con particolare riferimento alla Formazione della Vena del Gesso….