Se siete fra i tre-quattro che seguono i nostri vaneggiamenti dagli esordi (familiari inclusi, chiaramente), sapete bene quanto siano disprezzate…
Bottiglia singola
Se i miei amici di bevute rappresentassero un campione statisticamente significativo sul piano economico-commerciale, sarebbe facile concludere che l’Aglianico non…
Certo, certo. Non serve che arrivi il babbeo scrivente a dire quanto pesa Isole e Olena nel borsino del Chianti…
Devo dire la verità, il manuale del perfetto sommelier non è tra le mie letture preferite. Mi è più facile…
In Umbria stanno nascendo tante cantine piccole e piccolissime. Un fatto nuovo e positivo, per come la vedo io, capace…
In oltre sei anni di blog e quasi 900 articoli-post abbiamo dichiarato fino allo sfinimento la nostra idiosincrasia per una…
Vino dal sapore antico, spesso ancorato a una viticoltura arcaica in cui la vite si avvinghia agli alberi per prosperare….
Mi ripeto (link): il sistema delle guide – analizzato nel suo complesso – conserva a mio avviso un grande valore…
Col Piedirosso è stato amore a primo assaggio. Lo considero uno dei vini rossi italiani più originali, oltre che buoni,…
Su questi schermi abbiamo più volte commentato le ultime annate di Salon, Champagne mito dalla fama meritatissima. Non ci siamo…