Per quanto ci provi, non riesco del tutto a guarire dal “morbo di Gianni”. Trattasi, come molti sanno, di patologia…
Paolo De Cristofaro
L’annata 2004 è con buone probabilità la peggiore dell’ultimo quindicennio per i rossi borgognoni. E non credete che sia casuale:…
Penultima bottiglia rimasta in cantina del Fiano di Avellino 2003 di Guido Marsella. Che si fa trovare all’appuntamento in ottima…
E’ qua che si firma la petizione per abolire vita natural durante una serie di espressioni enolinguistiche efficaci come “esodo…
Ci ha già provato Antonio a spiegare perché amiamo visceralmente il Poulsard, e in particolare quello di Pierre Overnoy (link)….
E’ di nuovo tempo di guide dei vini. O meglio, della fase editorialmente più calda, quella in cui vengono effettuati…
Certo che la vita è proprio strana. Sei lì per anni a fare il tuo lavoro, faticando ad essere riconosciuto…
E’ più una sensazione che una tesi supportata da un numero sufficiente di assaggi: la Romagna del vino si è…
Se ne avete, stappatelo. Perché si diventa più bravi come produttori e bevitori nello stesso modo: imparando dai propri “errori”….
«Non abbiamo nulla da invidiare ai francesi, i nostri vini sono più buoni, loro sono più bravi nel marketing». Non…