Facilissimo arrivare in questo ristorante. Il nome in pratica coincide con l’indirizzo (11, Madison Avenue), giusto all’incrocio tra la Quinta…
Mangiarfuori
Rispetto alla neve e al ghiaccio di Roma, il cielo plumbeo e i 2-3 gradi di New York City sembrano…
Se anche per voi l’anno è cominciato col pensiero rivolto ai Maya, più che al solito maiale di Gennaio, se…
L’eterna guerra tra tradizione e innovazione in cucina conosce a Natale una sostanziale amnistia, o per usare un gergo borsistico,…
Mai e poi mai avremmo pubblicato così in ritardo un racconto su Gastronomika, congresso cult chiuso ormai da diversi giorni….
In ossequioso rispetto della celebre frase, o meglio del suo senso più intimo, che il mitico Gianfranco Funari utilizzò per…
Quando un tizio che non conosci ti avvicina, chiamandoti per nome, durante l’aperitivo della cena di gala di Wine For…
Non esistono più le mezze stagioni, e il detto vale anche per un Paese che non ha mai avuto le…
Domenica. Provincia di Napoli. Qui da fine Settembre a Marzo/Aprile si mangia un piatto particolare. Un primo priatto pieno di…
Ricevo e condivido con gioia alcune suggestioni di Alessandra Meldolesi* su Amerigo che, per quanto mi riguarda, è luogo dell’anima…

