Quando l’ultima baruffa sul vino “naturale” pareva placata e il corno letame era già riposto nel fodero, ecco una nuova…
Toscana
Immagino la disperazione di Gianfranco Soldera nell’apprendere che, per una manciata di bottiglie, il suo Brunello di Montalcino Riserva 2006…
Stavolta le vicende del rampollo della famiglia Elkann non c’entrano, dunque lasciamo perdere le felpe della Fiat o le storielle…
By Antonio Boco Eventi in programma Mangiarfuori Vini
L’appuntamento è per mercoledì 20 Giugno, ore 20, al Ristorante Papaveri e Papere di San Miniato. Una cena-degustazione imperdibile, per la…
By Tipicamente Mangiarfuori Osterie Vini Visite in cantina
Ad aprile di quest’anno Enrico Bartolini, chef premiato e stellato, executive del Davero*, ha inaugurato la sua nuova osteria –…
By Antonio Boco Mangiarfuori Osterie Vini
“Non sapete che di mercoledì è meglio non venire a San Casciano?” Evidentemente no, non lo sapevamo, e comunque non…
Nel 1969 James Brown ha presentato un brano che sarebbe diventato un grande classico: Say it loud, I’m black and…
By Raffaele Del Franco Vini Visite in cantina
Sentivo parlare solo di lei. Affascinante e coraggiosa, gentile e tenace, con un sorriso dirompente. Eppure… Qualche mese fa sono…
By Antonio Boco Bocomabuono Vini
Bocomabuono è la rubrica dedicata alle piccole produzioni, diciamo entro le 15 mila bottiglie all’anno. Uno spazio dove racconto, a…
“Devo dire che la biodinamica mi ha aperto gli occhi. Questo approccio alla viticoltura mi ha svelato molti eccessi ed…