Ricevo e condivido con gioia alcune suggestioni di Alessandra Meldolesi* su Amerigo che, per quanto mi riguarda, è luogo dell’anima…
Emilia
By Antonio Boco Mangiarfuori Piatti e ricette Ristoranti
Antipasto – primo – secondo – dolce – caffè. Sarà la crisi, o la paura della crisi in alcuni casi,…
By Antonio Boco Vini Visite in cantina
Tra i tanti meriti di questo blog, alcuni mettono in primo piano quello di elucubrare sul vino in maniera del…
Un artigiano della birra, Valter Loverier, capace di stupire ed emozionare con prodotti dall’alto tasso di creatività e difficoltà. A…
By Antonio Boco Mangiarfuori Osterie
Mi sono imbattuto in un servizio alla televisione che raccontava la nascita delle soste ristoro in autostrada. Erano gli anni…
By Antonio Boco Botteghe e prodotti Mangiarfuori Osterie Salumi Vini
Oh, a saperlo avrei espresso un desiderio un tantino più sostanzioso, anche se pensandoci, alla fine, non mi è andata…
Enologica è fantastica, almeno per i “drogati” di sapori della Romagna e dell’Emilia. Quelli che guardando un mare non limpidissimo…
By Antonio Boco Vini Visite in cantina
Oddio, di vaneggiamenti vinosi se ne sentono tanti e se siete da queste parti ne saprete qualcosa. Per esempio c’è…
By Antonio Boco Botteghe e prodotti Mangiarfuori Osterie Ristoranti Salumi
Dopo pranzo abbiamo fatto una passeggiata e, credetemi, se a chiacchierare con quei vecchi, seduti in una baracca lungo il…
By Antonio Boco Identità Golose Mangiarfuori Piatti e ricette Ristoranti
Non dite di no perché non ci credo. Ognuno di voi avrà provato almeno una volta a scrivere il proprio…