Tutto quello che si legge su Vinitaly è vero: una fiera troppo grande per una città troppo chiusa, totalmente inadatta…
Piemonte
By Antonio Boco Spirits & Cocktail Vini
Dimenticate e fuori moda. Impolverate nelle vetrine di vecchi bar o sugli scaffali di drogherie d’altri tempi. Peggio ancora mistificate…
By Antonio Boco Vini Visite in cantina
I perditempo che seguono questo blog, ricorderanno le convinte prese di posizione dei suoi autori sulla 2010 del vino (link)….
Ci sono bottiglie che fanno bene all’anima, a prescindere da loro valore espressivo e valutativo. Non dico niente di nuovo…
By Paolo De Cristofaro Orizzontali e retrospettive Verticali Vini
In linea con la gloriosa tradizione del blog, questo post non ha alcuna funzione informativa. Oggi come oggi dieci minuti…
Ogni enoappassionato che si rispetti ha in testa una serie di vini con cui coltiva un rapporto quasi di “odio…
Non ho ancora capito se prevale l’euforia o la tristezza. La gioia procurata da una grande bevuta, solo in parte…
Oggi è assolutamente demodé, da evitare con cura se si vuole partecipare al gran ballo degli enofighi, eppure, quando ho…
Qualche giorno fa ho parlato al telefono con Elio Altare. Sto scrivendo un articolo sul rapporto tra i vini e…
By Antonio Boco Report rassegne e serate Vini
Se vuoi imparare a nuotare, non c’è cosa migliore di qualcuno che ti butta in acqua in un punto in…