Perché Sanremo è Sanremo? [#5] Perché dopo cinque giorni finisce e se ne riparla tra un anno. Perché non ci…
Champagne
Nous sommes tous des Clandestins, come disse Jean Gabin. Chiamato dal vento di questi giorni, paradossalmente evocativo di “tramonto” da…
Il carte d’or alla nocciola La pizzetta tonda del forno di via Piave Il sofficino prosciutto e formaggio Altrimenti ci…
Per non dimenticare le bottiglie stappate e farci compagnia a distanza. Aspettando, rinchiusi tra casa e cantina, che passi la…
E’ un piacere incontare Roberta Cenci. Donna solare e di rara empatia, mi riporta agli esordi del lavoro di scribacchino del…
Ho già detto del mio problemino con le vecchie pubblicità, mi pare. Le ricordo tutte, per filo e per segno:…
La Champagne è piena di nomi che non suonano esattamente francesi. Krug, Bollinger, Deutz, Heidsieck e altri grandi marchi tradiscono…
Un piccolo bar di fricchettoni dove prendere l’aperitivo, il freddo pungente che arriva dalle montagne, il Comté che inebria le…
L’idea ci frulla in testa da diversi anni, magari prima o poi riusciremo a realizzarla. Di che si tratta? Una…
Ci sono stati anni in cui visitavamo le piccole cantine della Champagne in maniera compulsiva. La rivoluzione dei piccoli raccoglitori…