Dalle isole della Norvegia ad un piccolo paesino dell’entroterra calabrese: grazie ai ragazzi dell’azienda Alagna e Spanò, tutto quello che…
Antonio Boco e Paolo De Cristofaro
Giusy Talarico della Trattoria “Da Salvatore” di Catanzaro ci racconta come si prepara l’illustrissimo Morzeddhu, piatto simbolo della gastronomia cittadina….
Guida pratica alla prova del Morzeddhu: Giusy Talarico della Trattoria “Da Salvatore” di Catanzaro ci spiega come godere al meglio…
I musicisti Salvatore Megna e Francesco Turrà ci guidano alla scoperta della musica tradizionale calabrese: storia, generi, strumenti. Contenuto collegato…
Il vignaiolo-produttore Nino Altomonte di Palizzi (RC) ci spiega caratteristiche e funzionalità del palmento, ancestrale sistema di vinificazione a lungo…
Il vignaiolo-produttore Cataldo Calabretta (L’Arciglione) ci illustra le principali caratteristiche ambientali, paesaggistiche e geo-viticole dell’area di produzione di Cirò, guidandoci…
Dopo il podcast di fine anno con il meglio e il peggio del 2023, arriva subito un nuovo appuntamento “chiacchierato”…
Puntata speciale di Tipicamente Podcast, l’audio-diario a traccia libera in cui condividiamo racconti e riflessioni, prima di tutto quando sentiamo…
Nuovo episodio di Tipicamente Podcast, la voce errante della nostra testata multimediale: spin-off di Vino al Vino 50 Anni Dopo…
Amiche ed amici di Tipicamente, ecco a voi il secondo numero della nostra “rivista dipendente”. Stavolta la forma non è…