Le tirate campanilistiche non mi hanno mai particolarmente appassionato. Anzi, di solito metto mano ai pomodori quando parte il ritornello…
Pensieri
Esattamente un anno fa ci lasciava il professor Denis Dubourdieu, una delle persone più interessanti e competenti che ho avuto…
I numeri parlano chiaro (link e link): nel mondo si produce più vino di quanto se ne consumi, non da…
Non possiamo dire di averlo conosciuto bene né di aver frequentato troppo i suoi vini. Però quello con Domenico Clerico…
Settimane di assaggi e relativo aggiornamento dell’archivio iniziato nel 2003. Gioco con le colonne excel per verificare se i numeri…
Anche qui niente spoiler sui singoli assaggi. Per quelli, come detto, ci tocca attendere l’uscita dell’edizione n° 31 di Vini…
E’ arrivata l’estate e fa un caldo boia, sarebbe una furbata parlare di vini bianchi e rosati. I nostri consigli,…
Tema | Non perdete troppo tempo con mappe geologiche, altitudini, esposizioni e microclimi, ché tanto il vino fa a modo…
Possiamo però fare un’eccezione. Capirai lo scoop, del resto, se anticipiamo che tra i Rosso 2015 da noi maggiormente apprezzati…
Non ricordo quale fosse di preciso, ma ho visto gente accapigliarsi su un vino di Croci. Per alcuni un riferimento…