Per fare il vino ci vuole l'acqua

A volte andare a zonzo per la rete ti mette di fronte a scenari inaspettati, capaci di farti sentire piuttosto in colpa.

Per dire, su waterfootprint ho scoperto che:
– per fare un bicchiere di vino (dunque calcolando tutto il processo, produzione di uva compresa) ci vogliono circa 120 litri di acqua
– per fare un chilo di carne di vitello ben 15.500 litri di acqua


Fiorentina e Chianti Classico?

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