Continuiamo a rastrellare e stappare Nebbiolo d’Alba e Langhe Nebbiolo, che da bevitori serali puri ci stanno spesso regalando più soddisfazione di tanti Barolo e Barbaresco, a prescindere dal discorso prezzi. Tipologie a cui dedicheremo un numero speciale di Tipicamente Magazine, partendo dalla ricognizione definitiva termonucleare totale globale (il nostro censimento dice al momento quasi 1000 vini in assaggio, e non è ancora finita).
Aggiorniamo intanto il taccuino di viaggio con un Baracco 2021 gustosamente ruspante: si beve benissimo anche col primo anticiclone nordafricano a temperatura frigo, senza limitarsi al compitino fruttato (ma non può essere certo un caso che sia tra le cantine del cuore dell’Ispettore Palma, a cui si deve consiglio e gruppo d’acquisto: grazie Ispettore!)
