[Dai Social] Foreau | Vouvray Clos Naudin Sec 2016

Foreau - Clos Naudin Sec 2016

Non tutto il (semi)detox viene per nuocere: rispettando il mandato di un solo bicchiere serale, al terzo giorno dopo l’apertura si manifesta una meraviglia giallo-bianco-verde-grigio condensante tavolozze maggenghe e giugnesche, nemmeno lontanamente immaginabili alla stappatura pronti-via (pur sapendolo, che sono vini bisognosi di tanto tempo e ossigeno).

Tutta la prospettiva che la prima sera solo il cervello riusciva a disegnarsi in autonomia, senza ausilio dei sensi, ora esplode con la stessa violenza saturante di una verità svelata, in forma di sale grosso.

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