Champagne Blanc de Blancs


Dopo una proverbiale partenza intelligente (nel giorno in cui il paese è spaccato in due da una portentosa tempesta di neve, in cui ovviamente finiamo in pieno) ed appena tre giorni di viaggio, eccoci finalmente in Champagne.
Il paesaaggio che vedete (siamo a Cramant) ci ripaga comunque ampiamente del sacrificio; e la temperatura è perfetta per lo Champagne, e la neve rende i campi delle enormi glacettes… �

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