Va bene, va bene. Metto le mani avanti e lo dico da solo, tanto a chi interessano ancora le questioni etiche, i principi, la deontologia professionale poi… E che roba è?
In fondo se viviamo nel Paese con uno dei più clamorosi conflitti di interessi del pianeta qualcosa vorrà pur dire! O pensate che sia un caso singolo, eclatante ma isolato? Io sono convinto che le cose stanno in un altro modo, che in fondo in fondo i vizi e le storture del sistema sono, magari sotto la lente d’ingrandimento, la rapprsentazione pubblica delle magagne di tutti noi. Della società, insomma. Ammesso che ne esista ancora una.
Tanto pe fare un esempio che riguarda il nostro inutile mondo enogastronomico, sembra che i conflitti di interessi siano ormai completamente sdoganati, persino sbandierati, sicuramente perdonati e assolti. Sentite questa: ho passato gli ultimi due giorni in giro per aziende, con un gruppo di assaggiatori e giornalisti (o presunti tale) sia italiani che stranieri. Bè, ho scoperto che più di uno, oltre a scrivere e fare recensioni, collabora a vario titolo con cantine, aziende e società di distribuzione varie. Anzi, uno di questi tizi, ogni volta che visitavamo una nuova realtà, dopo aver espresso insindacabili giudizi sui vini, tirava fuori un biglietto da visita dicendo: “questa è la cantina dove lavoro, ci venga a visitare”.
Oppure: “rappresento diverse aziende italiane per il Paese x, importo qul vino nel Paese y… Ah, ecco l’articolo che ho scritto per l’azienda con la quale collaboro sulla rivista z. Naturalmente sono anche una firma importante di quella Guida figa…”. E che ci vogliamo far mancare qualcosa? Non nego di aver pensato di essere proprio fuori dal mondo. Almeno da questo mondo. Scusate il gioco di parole ma… Possibile che ormai sia tutto possibile, che niente faccia più scandalo, che basta che fa brodo e poi chissenefrega?
