A volte i percorsi sono ragionati, programmati, studiati meticolosamente. Altre saltano fuori a casaccio e disegnano traiettorie incomprensibili, figlie del…
2013 Ottobre
Sandro vive a Singapore e da un paio d’anni ha creato una piccola società di importazione di vini italiani. Il…
Pare ci fosse un tempo in cui il vino “tirava”, i critici erano gente figa e venerata, le bottiglie si…
Di Tipicamente Botteghe e prodotti
Uno passa la prima metà della vita a fuggire dalla provincia, e l’altra metà ad apprezzarla. Perché la provincia italiana…
Di Antonio Boco Letture, ascolti e visioni Riviste Vini
“Bisogna ben separare i vini provenienti da terroir insignificanti, che piacciono solamente per le loro note fruttate divertenti ma artificiali,…
Di Antonio Boco Botteghe e prodotti Caffè
Conoscevo il Caffè Belardi* ma nelle ultime settimane ho avuto la fortuna di approfondirne la storia, chiacchierando con i protagonisti…
La questione è nota. Il Chianti Classico è uno dei territori più vocati del vino italiano, oltre che un luogo…
