Wittman
Quella saporita dolcezza acida. Noterelle di Riesling
Ancora qualche appunto preso a caldo durante le giornate del Riesling a Roma. Niente di organico e sistematico, per carità, nessuna pretesa di elargire senteze…
Solo qualche pagina di un frettoloso diario, immagini nitide e altre inevitabilmente sfocate a compendio delle considerazioni fatte qui. Tanto per vedere l’effetto che fa…
Ecco allora il racconto di alcuni dei [...]
Arrivano i Riesling!
Rieslingtraube che? Va bene va bene, i nomi sono impronunciabili. E forse la Germania non è la prima nazione che comunemente viene associata al vino. Mettiamoci una certa, ma scricchiolante, autarchia enoica diffusa nel nostro Paese ed ecco spiegato perchè i riesling tedeschi non hanno ancora sfondato da noi.
Ho capito che sei uno di quelli [...]
