Vino
Apocalypse Euro
A fine novembre il Financial Times annuncia che l’Euro Zona collasserà, trainata dall’imminente fallimento di Grecia, Spagna e Italia. Wolfgang Muenchau, sostiene che i leaders europei hanno pochi giorni per trovare una soluzione a questa crisi ed evitare così una violenta caduta.
L’opinione generale, sempre secondo Muenchau, è che tutto ciò non dovrebbe investire la totalità [...]
Le geometrie del vino umbro
Se lo dice Gillo Dorfles, professore di estetica, critico d’arte, fondatore nel 1948, insieme a Bruno Munari, Atanasio Soldati e Gianni Monnet, del Movimento per l’Arte Concreta, sarà certamente vero che il tempio rotondo al dio Bacco (per intenderci la tartaruga disegnata da Arnaldo Pomodoro) è un capolavoro, che dà lustro all’intera regione.
In architettura consideriamo [...]
Elogio delle durezze
No, non sto iniziando un trattato di metallurgia; né tantomeno un panegirico di presunte “virtù” di Cavalieri e Senatur. E’ più che altro il tentativo di fare un pò il punto della situazione in merito all’approccio saporifero/tattile del vino odierno, soprattutto in relazione a quanto accadeva appena una quindicina di anni fa.
Sembrerebbe riduttivo dire “appena” [...]
Del vino e dell’amore
Pentirsi di un amore solo perchè è finito è come maledire la bottiglia vuota, bevuta fino all’ultima goccia
Buon Natale con Omar Khayyám
L’ho sentito declamare di recente, durante i lavori di un convegno. Lo scorso anno invece, proprio di questi tempi, mi aveva letto alcune sue quartine Giulio Caporali, della Tenuta Valdipiatta di Montepulciano.
Così ho pensato di usare i versi di Omar Khayyám per gli auguri di Natale.
Mi paiono perfetti perchè aprono la porta a mille contraddizioni, [...]
Wine for Fashion. Moda e vino a braccetto nell’atelier di Simonetta Doni
Simonetta Doni è una bellissima donna, e questo lo vedete da soli. Io aggiungo che vanta anche un’eleganza raffinata, sussurrata, coinvolgente. Che è già sposata e da più di vent’anni, nel suo delizioso laboratorio – atelier di Firenze, veste le bottiglie di alcune celebri case vinicole italiane, con gusto e capacità fuori dal comune.
Durante la [...]
