Taurasi
Il suono dei Cru
Quel bel suono di certi titoli di canzoni, quelle che hanno il doppio titolo. Titolo e sottotitolo che ne spiega la morale.
Per esempio, ripetete con me: Pride - In the name of love.
Ascoltate, sentite quanto è sensuale, drammatico, esplicito, avvolgente, narrativo, educativo. Oppure, ripetete con me: Luce – Tramonti e Nord-est. Mmmmm…come suona bene, dite [...]
Taurasi Vendemmia 2008
E’ un cordone a doppio filo quello che pare legare il Taurasi alla sua annuale rassegna di presentazione della nuova vendemmia. Dopo dieci anni e nove edizioni sembrerebbe naturale un momento celebrativo per quello che è nei fatti l’evento di promozione territoriale più importante e longevo della provincia di Avellino.
Basta poco, tuttavia, per realizzare che [...]
Di Prisco | Dichiaro aperta la caccia alla Coda di Volpe
Coda di Volpe, ho detto. Risposta secca, immediata. La prima che mi è venuta in mente alla richiesta di quale vino volessi provare.
Le parole mi sono uscite di bocca facilmente, anche se a pensarci non so bene perché. Non ne avevamo parlato in macchina, durante il viaggio da Gesualdo a Fontanarosa, in Alta Irpinia, quando [...]
Ogni maledetta domenica
Domenica. Provincia di Napoli. Qui da fine Settembre a Marzo/Aprile si mangia un piatto particolare. Un primo priatto pieno di tradizione, una ricetta che cambia da vico a vico, da quartiere a quartiere. Indovinato vero? La domenica si mangia il ragù.
So che state pensando. Ma questa americana… Che ne sa del ragù, o meglio del [...]
Oh ragazzi, siam mica qui a lasciare il Taurasi Antico Castello ai Marziani!
Per una volta la faccio breve e vi dico: non perdete tempo con queste inutili chiacchiere e mettetevi immediatamente in macchina, impostate sul navigatore San Mango sul Calore (AV) – Località Poppano, 11 bis, saltate senza pensieri la tappa al bancomat e sbrigatevi ad arrivare da Antico Castello.
Nel frattempo provo a spiegarvi il perché, dando [...]
Luigi Tecce, Poliphemo e Capossela
Una visita a Paternopoli, in Alta Irpinia. Fin lassù per chiacchierare con Luigi Tecce, passeggiare attraverso i suoi vigneti, degustare il suo Taurasi Poliphemo. Non è la prima volta, ho assaggiato spesso i suoi vini nell’ultimo anno.
All’inizio ho guardato Luigi sistemare con cura un tavolino della minuscola cucina, giusto accanto alla cantina. Poi abbiamo cominciato [...]
Hai un momento Dio?
Nemmeno il più autorevole sostenitore del relativismo empirico può convincermi che quella appena passata non sia stata “oggettivamente” una settimana del biiiiiiiiiiip…
Le notizie dal Giappone e dalla Libia (ma sarebbe bastata anche solo un’occhiata attenta alle vicende di casa nostra) mi sono sembrate un chiaro invito a stappare, giacché il giudizio universale non si ammorbidisce [...]
Taurasi 2007. Effetti poco speciali
Pubblichiamo con piacere il resoconto su Taurasi Vendemmia 2007 dell’amico Vittorio “The Figurhead” Guerrazzi, sommelier, esperto di enogastronomia (con puntate speciali sulla birra) nonché appassionato animatore dell’associazione “Terra di Vino” (insomma, un altro gruppo di alcolizzati che batte le campagne a caccia di bottiglie buone…) p.d.c. e a.b.
“Il vino si fa in vigna e non [...]
Terra di miele. Quella storia dei tre Taurasi ‘68 di Mastroberardino
Infilo le calde pantofole che per puro caso hanno passato la notte intera accucciate, come un cagnolino, sulla mattonella sotto la quale passano i tubi del riscaldamento. Mi lavo il viso e metto sul fuoco la caffettiera nera e consumata, comprata il giorno dopo il mio arrivo su questo bianco e bucato satellite. Undici anni [...]
Brindando alla vendemmia 2010
Mi sono sempre chiesto che pensieri fanno i produttori campani davanti al valzer di telegiornali e quotidiani che, generalmente a fine luglio o al massimo al principio di agosto, ci raccontano come sarà la nuova annata per i vini italiani.
Non posso fare a meno di figurarmi il volto perplesso di un Michele Perillo o un [...]
