olio d’oliva
Insalata di mare alla Concordia
Sappiamo che una delle problematiche del disastro della Costa Concordia, oltre alla tragedia dei morti e dei dispersi, sarà non tanto il recupero della carcassa del colosso, quanto il rischio di inquinamento dovuto all’enorme quantità di carburante contenuto nei vari serbatoi.
Più il deperimento di tutte le derrate alimentari di vario ordine e grado. Noi fissati [...]
Flos Olei 2010. La nuova guida di Marco Oreggia ai migliori extravergine del mondo
L’unica balla che potrei inventare, a giustificazione del clamoroso ritardo con cui parlo della nuovissima guida di Marco Oreggia, è l’imminente presentazione che verrà fatta a Riva del Garda il prossimo 1 Febbraio, in occasione di Expo Riva Hotel.
Ma sarebbe un tentativo disperato e allora tanto vale dire le cose come stanno: quando è uscita [...]
