Ogm

Critica la critica

Critica la critica

Nel fine settimana ho visitato la mostra di un giovane artista, Simone Chiorri, che mi ha colpito, come da tempo non mi capitava, per identità e originalità espressiva.
Praticamente autodidatta, fuori dagli schemi e le mode dell’arte contemporanea di cui fa parte, Chiorri inizia il suo percorso con i graffiti e le bombolette spray, quindi si [...]


Il curioso caso del gelato che non si scioglie. Parte seconda

Continua la mini inchiesta di Tipicamente sull’ultima diavoleria alimentare partorita dall’industria e “battezzata” dall’Unione Europea: il gelato che non si scioglie! Dopo il fiorentino Simone Bonini, abbiamo sentito il gelatiere Giampaolo Cianuri, titolare di una fantastica gelateria a Perugia e membro dell’Accademia Italiana della Gelateria.
Ecco quello che pensa Cianuri del gelato Ogm che non si [...]


Il gelato che non si squaglia. Ogm, Ue, ahi, ahi, ahi…

Non bastava il ritorno dei capelli sulla testa di Berlusconi, le tette dell’attricetta di turno che si gonfiano come palloni o le rughe che spariscono da un giorno all’altro. Non avevamo raggiunto il colmo con i cocomeri a forma di cubo, i pomodori giganti, il granoturco che nasce poc corn e la gallina dalle uova [...]