Irpinia

Taurasi Vendemmia 2008

Taurasi Vendemmia 2008

E’ un cordone a doppio filo quello che pare legare il Taurasi alla sua annuale rassegna di presentazione della nuova vendemmia. Dopo dieci anni e nove edizioni sembrerebbe naturale un momento celebrativo per quello che è nei fatti l’evento di promozione territoriale più importante e longevo della provincia di Avellino.
Basta poco, tuttavia, per realizzare che [...]


Buon compleanno Lello

Buon compleanno Lello

Qualcuno di voi già conosce quel losco figuro apparso su questi schermi col nome di Raffaele Del Franco. Molti meno, però, sono coloro che possono dire di sapere davvero chi è Lello.
Già, perché lui è preliminarmente e inevitabilmente Lello, uno dei più insondabili misteri generati dalla terra irpina, vero e proprio rebus epistemologico di impossibile [...]


Casa D.C. | Pollo - spada alla cacciatora e Pommard Boillot

Casa D.C. | Pollo - spada alla cacciatora e Pommard Boillot

Casa D.C. - ore 18:09
Mt: <<Bestia, che vuoi cenare stasera?>>
Io: <<Lo sai che mi andrebbe?>>
Mt: <<Te l’ho appena chiesto…>>
Io: <<Un bel pesce spada alla griglia>>
Mt: <<Ottima idea>>

Ore 20:27
Mt (a 120 decibel): <<Bestiaaaaa, a tavolaaaaaaa>>.
Io: <<Strano questo pesce spada>>
Mt: <<…>>
Io: <<E poi sembra che ci hai messo il pomodoro>>
Mt: <<Non ti si può nascondere niente…>>
Io: <<Gnam [...]


Bevuta con intruso | A difesa dell’annata 2003

Bevuta con intruso | A difesa dell’annata 2003

Ovviamente avevamo solo iniziato con i due Fiano di Lapio 2008 e la coppia-tris mancato del 2005. Prima di passare alla terza batteria, però, 4-4-2 mascherato ci propone un intermezzo coperto che viene abbastanza rapidamente individuato come Soave e completamente cannato come età.
Si ipotizza un sicuro under 10, invece è un pimpante maggiorenne, col suo [...]


La bevuta pre-vendemmia 2011 | Seconda parte

La bevuta pre-vendemmia 2011 | Seconda parte

Dove eravamo rimasti? Ah già, i Fiano duemila(l)otto*. Dopo i quali avevo preparato la…
Seconda Batteria: Fiano Duemilacinque
Era parecchia la voglia di misurare la febbre ad un altro fu-Bianco dell’Anno (edizione 2007) più due ex Tre Bicchieri, ma soprattutto ad un’annata sicuramente strana, schizofrenica, imprevedibile che continua ad offrire grandi prove, specialmente sui Taurasi: freschezza, forza [...]


Taurasi 2007. Effetti poco speciali

Taurasi 2007. Effetti poco speciali

Pubblichiamo con piacere il resoconto su Taurasi Vendemmia 2007 dell’amico Vittorio “The Figurhead” Guerrazzi, sommelier, esperto di enogastronomia (con puntate speciali sulla birra) nonché appassionato animatore dell’associazione “Terra di Vino” (insomma, un altro gruppo di alcolizzati che batte le campagne a caccia di bottiglie buone…) p.d.c. e a.b.
“Il vino si fa in vigna e non [...]


Taurasi Vendemmia 2007

Taurasi Vendemmia 2007

Se non fosse impegnato con qualche questionuccia tipo legittimo impedimento e indagini per concussione e prostituzione minorile, cose così, quello lì si precipiterebbe sicuramente sugli schermi di Tipicamente.
E, battezzandomi novello Santoro, mi inchioderebbe con un “mi consenta, De Cristofaro, lei fa uso privatistico di spazio pubblico, si contenga!” (un po’ come qui, insomma).
Sono costretto, allora, [...]


Il vino? Parole parole parole…

Molti di voi se le possono risparmiare, ma per chi come me nel vino c’è immerso fino al collo (e guardate che in certi momenti questa non è mica una metafora!), deve per forza fare i conti con tutte le polemicucce di questo mondo e dei curiosi personaggi che gli ronzano attorno.
Ricchi premi e cotillons,  [...]


La locanda di bu e il nuovo Pisaniello

Nusco è un delizioso borgo in provincia di Avellino. Se ci penso mi viene in mente De Mita, che è nato proprio qui, Carla Capalbo, affascinante e colta giornalista newyorkese che l’ha scelto come “base” durante la scrittura del suo The Food and Wine Guide to Neaples and Campania, e Antonio Pisaniello, brillante chef irpino [...]