Giuseppe Rosati
La parola d’ordine dei ristoranti in Umbria? Chiudere…
Altro che dicembre 2012, per la ristorazione umbra la catastrofe sembra già bella e avviata. E se quel che succede tra pentole e fornelli fosse lo specchio fedele di come andranno le cose nella regione dove mi trovo, beh, ecco, meglio sbrigarsi a fare fagotto e cercare fortuna da un’altra parte.
Oddio, non che in giro [...]
