Gambero Rosso
Facce da Foodies
In ossequioso rispetto della celebre frase, o meglio del suo senso più intimo, che il mitico Gianfranco Funari utilizzò per manifestare la sua riluttanza nel guardare la televisione (che “è come la cacca, si fa ma non si guarda”) mi sono tenuto alla larga da guide e guidette, uscite alla spicciolata come di consueto in [...]
Il Gambero Rosso
Oh ragazzi, siam mica qui a lasciare il Taurasi Antico Castello ai Marziani!
Per una volta la faccio breve e vi dico: non perdete tempo con queste inutili chiacchiere e mettetevi immediatamente in macchina, impostate sul navigatore San Mango sul Calore (AV) – Località Poppano, 11 bis, saltate senza pensieri la tappa al bancomat e sbrigatevi ad arrivare da Antico Castello.
Nel frattempo provo a spiegarvi il perché, dando [...]
Siamo a Spoleto
Che cosa? Prenderci una pausa? Approfittare del ponte per un po’ di relax e alleggerire il fegato? Ma per chi ci avete preso, per degli astemi in pellegrinaggio a Fiuggi? “Siam mica qui ad addomesticare i tannini…”.
Fino a domenica 5 Giugno ci trasferiamo a Spoleto per Vini nel Mondo dove, se non avete niente di [...]
La soddisfazione
Essere in due luoghi nello stesso momento è un potere da supereroi. Non essendo io né super né eroe, in un posto c’ero, l’altro, l’ho immaginato.
Con alle spalle la statua di una donna senza testa ma con due enormi ali a sfidare il vento, entro in un buio corridoio con il pavimento di legno chiaro [...]
Vini d’Italia. Un nuovo blog firmato Gambero Rosso
Cari maneggioni di tastiere impazzite, domatori di mouse, impigliati nella grande rete, famelici divoratori di informazioni internaute di origine gastrovinicola, spazzini del cosmo bloggettaro e simili, questa notizia è per voi.
Non contenti di inquinare lo spazio virtuale con questi inutili scritti, peggiorando le giornate di (ebbene si) svariate centinaia di sventurati che capitano nonsisabeneperchè da [...]
Il Galà del vino campano
Il De Cristofaro ne sta preparando una delle sue, io l’ho scoperto. Ecco di che si tratta…
E’ una grande festa dedicata all’eccellenza del vino regionale quella che si prepara per il prossimo 31 ottobre a Città del Gusto Napoli, quando andrà in scena la prima edizione del Galà del Vino Campano di Gambero Rosso.
Da un’idea [...]
Campania e Basilicata. Ecco gli “anti-Tre Bicchieri”
In genere i crediti, come si chiamano in era digitale, compaiono alla fine. Ma per iniziare questa chiacchierata non possiamo fare a meno di dichiarare almeno tre fonti d’ispirazione convergenti.
Innanzitutto Fabio Rizzari, che nel sempre stuzzicante blog Vino dell’Espresso, curato insieme ad Ernesto Gentili, dedica costantemente attenzione ai cosiddetti vin de soif (letteralmente “vini di [...]
Bar d’Italia 2011. La Caffetteria Torinese di Palmanova (UD) è il migliore dell’anno
Quella dei bar è una delle mie guide preferite. Racconta un universo incredibile e variegato, tipicamente italiano, classico, spesso però capace di captare tendenze e trasformazioni prima degli altri. Facendole proprie.
Oggi il bar è un locale versatile, nei migliori casi ideale per tutte le ore del giorno e della notte. E’ vero: nei peggiori è [...]
Guide dei vini e pillole anticoncezionali
Si è capito che mi piacciono i vini di Massa Vecchia? No perché sennò ricomincio col polpettone di come suono identitari, complessi, personali e poi anche buoni, puliti, giust… mi fermo qui perché non vorrei inciampare in qualche diritto d’autore.
Insomma, se collaborassi ad una guida ci terrei tanto che quest’azienda fosse tra quelle recensite, e [...]
