Berlusconi
Com’era il vino nel 2009: odi(o) et amo
Noi ci scherziamo e ci scherzeremo ancora, ma agli osservatori più attenti non è certo sfuggito che anche il nostro piccolo e super autoreferenziale mondo (ma dovrei dire circo) del vino parlato sia stato attraversato nel 2009 da una allegra campagna di odio.
Peggiore di quella “ufficiale”, però, perché qui di Berlusconi ce ne sono molti [...]
Che vino fa?
Appena qualche mese dopo il mio arrivo al Gambero Rosso, giusto il tempo di respiare l’ambiente e avventurarmi in qualche sbicchierata, ricordo di aver pensato che quello del degustatore, in fondo, era un compito piuttosto semplice e che non avrei avuto problemi.
Era il 2002, la critica enologica del paese viveva gli ultimi scampoli della sua spensierata giovinezza, Fabio Rizzari ed [...]
Gli “chef” del mondo…
Dopo il pranzo delle first ladies, ancora il tema gastronomico proagonista al G8. La divertente contestazione che vede i capi di stato nei panni di altrettanti chef. Il piatto è la terra, gli ingredienti dubbi, e il risultato non sembra un granchè…
Il disinteresse per il conflitto di interessi
Va bene, va bene. Metto le mani avanti e lo dico da solo, tanto a chi interessano ancora le questioni etiche, i principi, la deontologia professionale poi… E che roba è?
In fondo se viviamo nel Paese con uno dei più clamorosi conflitti di interessi del pianeta qualcosa vorrà pur dire! O pensate che sia un caso singolo, eclatante [...]
