Scopritori di scoperte
Rimuginavo sulla polemica di qualche settimana fa che ha coinvolto Maurizio Crozza, accusato dal “popolo della rete”, come avrebbe detto Studio Aperto, di attingere a piene mani dai blog e social network per le battute più incisive piazzate nelle sue esibizioni a Ballarò e su La 7*.
Non ho potuto fare a meno di pensare a [...]
Milano-Sanremo solo andata
E’ in giorni come questi che i professionisti del telecomando, categoria alla quale mi pregio di appartenere, riescono a fare la differenza.
Fuori da ogni modestia, nonno Lillino sarebbe orgoglioso di sedersi con me sul divano bianco-rosso e non smetterebbe di complimentarsi per il modo in cui ho saputo sublimare a vera e propria forma d’arte [...]
Le osterie di fuoriporta
Parafrasando Guccini potremmo dire che sono ormai chiuse le osterie di fuori porta. Mica perché “la gente che ci andava a bere fuori o dentro è tutta morta“, ma perché i tempi cambiano e le gestioni pure.
Chiudono le trattorie tuderti, spoletine, gualdesi, folignati, eugubine, quelle i cui proprietari facevano la spesa al mercato e dove [...]
Luca D’Attoma e gli errori “convenzionali”
“Devo dire che la biodinamica mi ha aperto gli occhi. Questo approccio alla viticoltura mi ha svelato molti eccessi ed errori delle pratiche convenzionali”
Luca D’Attoma, enologo consulente e proprietario dell’azienda Duemani* (certificata demeter)
Il Decennale di Poggio di Sotto | O delle cazzate certificate
A proposito di Brunello, mica credevate che solo quelli di Wine Enthusiast*, potevano permettersi un’Anteprima dell’Anteprima?
Facendo incacchiare tra l’altro un bel po’ di colleghi italiani e stranieri col Consorzio di Montalcino, con tanto di “petizione” del tipo “e che semo noi, li fiji de la serva?”, promossa fra gli altri dal nostro bravo compagno di [...]
Amerighi | Il cipresso custode
Il cipresso sorveglia le vigne e si gode la bellezza di uno struggente tramonto.
Non ha bisogno di parole.
I Micheli di San Francisco
Non me ne vogliano i galacticos del forno a legna Michele Leo, Gino Sorbillo, Enzo Coccia e Franco Pepe (e un’altra decina di nomi “sicuri”), ma quando bussa improvvisamente alla porta lo zio d’America e mi ordina “bring me mangiàr real pizza bello guagliòon”, io lo porto da Michele a Forcella.
Mica per chissà quali inestricabili [...]
I fiocchetti di Nadia
Quando le cose ci vengono bene sono: da incorniciare? da impacchettare? o da infiocchettare?
Io credo che sia soltanto una questione caratteriale. Voglio dire: gli equilibrati incorniciano, i superficiali impacchettano, i romantici, le persone gentili e dolci, invece infiocchettano.
Porre fiocchi è un’arte sopraffina, c’è bisogno di tempo e pazienza, di grande senso dell’ospitalità e una visione [...]
Fatti di Fattoi
Guardiamoci negli occhi: non era evitabile il titolo più orripilante della storia di tipicamente, già di per sé ben focalizzata sulla scia dei C-Movies (quelli di Lega Due sono fin troppo raffinati per noi – Tarantino docet).
Il fatto(i) è che la scorpacciata delle Anteprime mi lascia sempre di più con uno strano senso di alienazione, [...]
Anidride Solforosa
