Dire
Dio creò l’ulivo, poi l’autocisterna
In questi giorni le olive assumono colori diversi, dal verde al giallo, dal viola al nero e la polpa diviene molle, come l’azione dei governi locali. Presto raggrinzirà e perderà peso. La natura è fonte di ogni metafora.
Arranca l’Ape Piaggio tra le chiusette di Bettona, Campello, Trevi e Spello. I raccoglitori stornellano dalle loro scale, [...]
Un italiano vero
Quando un tizio che non conosci ti avvicina, chiamandoti per nome, durante l’aperitivo della cena di gala di Wine For Asia, nel meraviglioso Conrad Centennial di Singapore, dicendo che il giorno precedente era in Italia con una tua vecchia conoscenza che ti manda i suoi saluti, c’è solo una riflessione possibile: “aiuto, mi si è [...]
Ristoranti comunisti
«Mi sembra che in Italia non ci sia una forte crisi. La vita in Italia è la vita di un Paese benestante, i consumi non sono diminuiti… i ristoranti sono pieni».
Silvio Berlusconi - Presidente del Consiglio
A “carte” scoperte
L’amica Fabrizia Fedele*, affermata giornalista di cibo e vino, con incursioni prestigiose sull’Espresso, si definisce una che detesta “gli uomini che passano troppo tempo davanti a una carta dei vini”.
Per quanto mi riguarda faccio di tutto per non annoiare i commensali con infinite ricerche del vino perfetto e a volte capita persino che riesca nell’impresa [...]
Come gira il mondo (del vino) a Singapore
Non esistono più le mezze stagioni, e il detto vale anche per un Paese che non ha mai avuto le stagioni.
Così anche a Singapore il clima pare far le bizze, i monsoni sono arrivati in anticipo e con loro le piogge (la vicina Thailandia è in gran parte sott’acqua) a incrociare temperatura elevate (giorno e [...]
Amerigo
Ricevo e condivido con gioia alcune suggestioni di Alessandra Meldolesi* su Amerigo che, per quanto mi riguarda, è luogo dell’anima prima che della pancia.
*giornalista enogastronomica, sommelier, traduttrice specializzata e food writer. Dopo la laurea e un breve passaggio alla Comunità Europea, ha abbracciato il mondo della cucina, a cominciare dai fornelli. In veste di cuoca [...]
Assoluzioni e condanne
Sulle prime ho pensato che tutte quelle troupe fossero lì per il mio rientro a Perugia o quantomeno per la sentenza che stavo per emettere, solo dopo ho capito che ne stavano aspettando un’altra, forse un tantinello più attesa e chiacchierata (c’era più BBC in Piazza Matteotti che a Wood Lane).
Comunque, siccome non sono [...]
O famo strano | Gli oggetti per la cucina che non avete mai osato chiedere
Ora, sul proverbiale umorismo inglese c’è poco da aggiungere ma sarebbe un peccato confinare l’imperdibile ilarità britannica nel pur gustoso alveo linguistico.
Per di più in una città come Londra, che pullula di tanti Mr Bean, consapevoli (a volte) e inconsapevoli (molto spesso), popolata come poche altre da personaggi al limite della realtà, catapultati in scene [...]
Tu chiamalo, se vuoi, Britagne
A Londra ormai non si parla d’altro. Sei alla cassa per pagare la bistecca di Aberdeen Angus al Borough Market? Fai la fila per entrare al British Museum, alla Tate Modern o stai assistendo al cambio della guardia a Buckingham Palace?
Giri solitario per Camden Town, ti stendi a prendere il sole ad Hyde Park o [...]
London Wine Academy
Il bello di vivere in una metropoli è poter soddisfare, a piacimento, ogni propria esigenza o passione, da quelle più nobili al minimo e insignificante capriccio.
Londra in questo è da primato, tanto che risuonano perfettamente attuali le parole del buon Geoffrey Chaucer, “chi è stanco di Londra è stanco della vita, questa città offre tutto [...]
