Archivio autore
Vermut | Il gusto vintage della vita
Certo non dove essere stato facile per la popolazione inglese fare a meno del buon vino francese. Eppure agli inizi del Settecento andò proprio così.
Guerra di successione spagnola, Francia e Inghilterra in forte contrapposizione e conseguente biocottaggio del pregiato rosso d’Oltre Manica.
Fu così che i britannici divennero tutti astemi? Ovviamente no, il rimedio fu subito [...]
6Mura | Solo sabbia, mare e vigne centenarie
L’autunno, si sa, è la stagione della presentazione delle varie Guide del vino. Per me rappresenta anche il punto di arrivo di un lavoro iniziato diversi mesi prima, più o meno al Vinitaly, e proseguito per tutta una lunga estate.
La soddisfazione arriva quando, in redazione, posso sfogliare la Guida fresca di stampa, provando le stesse [...]
Il Gambero Rosso
Bedel | Lo Champagne tra cielo e terra
Non mi capita tutti i giorni di correre a Termini di buon ora e prendere un treno per Milano. Fatto raro, specie se il ritorno è previsto in giornata, a poche ore dall’arrivo alla Stazione Centrale. Potere del Frecciarossa!
Viaggio breve, ormai, con ritorno addirittura piacevole se sei stato a “La giornata dello Champagne”, 150 cuvée [...]
I Vagheggi di Stravinskji
Non so se è colpa dello scritto di Antonio sulla Moretta. O se perchè, ripensando a qualche giorno fa, mi sono ricordato di aver fornito una formazione calcistica senza l’allenatore.
O, ancora, se è tutto da attribuire al mio Agosto romano passato interamante a scrivere di vino dopo averlo sgargarozzato ben bene.
Sta di fatto che dopo [...]
11 motivi per cui sono contento di essere ancora cittadino romano
Ogni volta che incappo in una nuova conoscenza e apro bocca arriva puntuale la domanda fatale: “sardo, vero?”.
Il quesito non ha bisogno di risposte, ma se pure volessi argomentare sono subito zittito da frasi del tipo “Ma che ci fai qui? Perchè non vivi sull’isola?”. In effetti tante volte me lo chiedo anch’io… La frenesia [...]
Kopi Luwak Addict.
Se mi si vuole far felice come una Pasqua non occorre molto. Basta mi si porti qualcosa di culinario tipico. Anche una caramella, l’importante è che rappresenti tradizione, cultura e ricordi di terre visitate.
È proprio quello che ha fatto il mio amico Alessandro Mannai (di cui purtroppo non abbiamo nessuna diapositiva) senza neanche leggere la [...]
Una serata Friska dal profumo di Zagara, all’ombra della Sella del Diavolo
Qualche giorno fa, approfittando di una giornata di ferie, pure troppo di questi tempi, ho pensato di andare al Poetto a farmi un bagno. Con la complicità di Ryanair, arrivo a Cagliari (partendo dalla redazione romana) in meno tempo di quanto di solito ci metto per tornare nella mia piccola residenza capitolina.
Sono le otto di [...]
Turriga Mon Amour
Premessa: prima di leggere questo post è bene leggere i due commenti fatti. A quel punto ognuno può decidere se andare avanti. Chi non volesse proseguire, ma ha comunque un pizzico di curiosità, può iniziare dalla fine (forse è meglio) per concludere coi commenti.
“ma ‘sto sardo, parla solo di vini sardi?”
“non solo parla di vini [...]
Monsieur Le Cannonaù e Madame Sa Grenache
Il vino occupa una parte di me (o meglio, del mio stomaco) da tanti anni. Mi pare siano addirittura 27. Considerato che sono del ’76 non è pochissimo. Tutto iniziò quando il contadino che si occupava del nostro piccolo uliveto mi fece bere un bel bicchierone di vino.
“Buffa – mi disse – faghe bene a [...]
