Archivio di Febbraio 2010
I nomi delle barrique di Valgiano
Qualche giorno fa Saverio Petrilli, enologo della Tenuta di Valgiano di Lucca, mi ha chiesto una mano in cantina. Ora, in cantina vera e propria sono un disastro, troppo distratto e poco pratico.
Ma il mio aiuto consisteva nella pulizia delle barrique, operazione abbastanza semplice. Lui travasava il vino, dalle barrique alla vasca, e io le [...]
Anteprima Amarone 2006. Io c’ero ma…
Effettivamente ho saltato un pezzo. Col vino c’eravamo lasciati a Verona e subito dopo ho cominciato a raccontare le peripezie gastronomiche e per certi versi gastriche di Identità Golose. Possibile che questo tizio è a Verona durante l’Anteprima dell’Amarone 2006 e non ci va? E se ci va perché non lo dice?
E allora lo dico: [...]
Milano - Identità Golose 2010 / the day after
Se fossi un giornalista vero… Vabbè ricomincio: se fossi un giornalista dovrei raccontare che ieri mi sono trovato in mezzo alla cialtronesca comparsata di Striscia la Notizia ad Identità Golose, ben spalleggiata dall’ormai ufficiale e fido scudiero Rocco Iannone.
Una scena patetica, dai tratti tragicomici e circensi, dunque perfettamente in linea con quello che passa il [...]
