Archivio del 30 Aprile 2009

Cà Rugate Monte Fiorentine. Due annate, una piccola delusione

I Soave mi divertono e la garganega mi sembra una delle migliori uve bianche della tradizione italica. La metto nel filotto che comprende il verdicchio a Jesi e Matelica, il friulano (non azzardatevi a dire tocai…), greco e fiano in Irpinia, certi trebbiano abruzzesi e qualche vernaccia a S. Gimignano.
E poi il timorasso rispolverato da [...]